油炸莲藕盒的面糊怎么做脆？

材料:莲藕500克，猪肉150克。

辅料:油、盐、面粉、鸡蛋、酱油、花椒粉、料酒、葱。

轰炸耦合的实践

1.猪肉洗净备用。

2.猪肉被剁成肉馅。

3、加入花椒面、葱花、盐、料酒、油拌成肉馅。

4.剥莲藕。

5.切成块。

6.不要在两片之间切，用开水烫一下。

7.在两片之间加入拌有调料的肉末。

8.关闭。

9.鸡蛋和面粉与水混合。

10，把肉馅莲藕片放进去。

11.取出后两面蘸干面粉。

12.锅烧热，米饭放油，烧热，放入莲藕片和挂面，炸至金黄色。

13，“爆炸耦合”完成。