切好的猪肺怎么洗?

1.将猪肺的一端接在自来水管上,往猪肺里倒清水,用牙签扎猪肺。

2.随着水流的冲刷,以及牙签孔中不断冒泡的水,猪肺中的血液被冲刷出来。

3、第一次美白的地方已经冲洗干净了,可以先用刀切开。

4、边切边看,当所有地方都是白色的时候,说明猪肺内部清洗干净,控水取出。

5.用刀把猪肺切成块。

6.加入少许盐,揉5分钟左右。

7.搓完盐用清水冲洗干净。

8.取出放在一边备用。