胆囊切除术后食谱

一般来说，术后饮食要注意以下几点:1、少吃刺激性香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食物，这些食物会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。2、早餐、午餐、晚餐要固定时间吃。当胆汁排泄不规律时，胆囊内的胆汁很容易凝固成结石。3.膳食纤维具有降低血液中胆固醇的作用。需要摄入富含纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻。4.限制脂肪饮食。胆固醇升高容易产生胆结石，所以要限制鸡蛋、奶油、黄油、肝脏、富含动物脂肪的鱼卵等食物。胆结石患者术后第一天需要禁食，因为肠胃还处于麻醉状态，患者只能喝米汤，第二天才能进食。胆管结石患者术后需要禁食三天，无论是1还是3天。对于手术后的病人来说，他们都需要忍受饥饿。需要给消化功能一段时间恢复。有些患者还会出现术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。1到3天后，能不能好好吃一顿？不行，因为你手术前后肠胃经历那么痛苦，一时半会儿承受不了这么重的负担。胆结石或术后胆结石患者一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该有多轻，真的没有明确的标准。我觉得坚持正常饮食就够了，尽量多吃蔬菜，少吃脂肪和动物油，规律饮食，戒烟戒酒，少吃零食，加强锻炼。如果不坚持清淡饮食，还是大量吃油腻饮食，抽烟喝酒，容易导致结石复发。胆结石手术后，平时不需要服药预防。应定期检查，可6个月至1年复查一次，以便早发现早治疗。中医治疗胆石症临床上常见胆总管结石、肝内胆管结石、胆囊结石。因为石头的产地不同。临床表现也不一样。但胆总管结石的典型特征是绞痛、寒战高热、黄疸和早期休克；肝内胆管结石主要由反复发作的腹胀和右上腹疼痛引起，可伴有寒战和发热。但症状不典型，常被误诊；胆石症的特点是饱餐后突然出现剧烈的肠绞痛，难以忍受。结合血液、X线或胆道造影、b超等临床辅助检查，不难做出胆石症的诊断。胆石症过去主要以手术治疗，但效果并不理想。近年来采用中西医结合治疗，取得了可喜的成绩。历代中医文献中没有胆结石的名称。但其胁痛、饱胀、黄疸等症状早有详述。特别是《伤寒论》中描述的“黄胸”，与胆结石相似。中医认为恐吓是胆的分割线。两个疑病症都是由肝经支配的。所以这个病虽然生于胆，但其实和肝有关。《经岳全书》云:“肋痛之症，属肝胆二经，二经之脉皆顺肋。”因为胆汁附着在肝上，由于肝的气多，所以是胆汁。肝主疏泄，可导致运气、气血、调情，所以肝郁会阻碍胆汁的排泄，使之凝结成石；或者因为肝脏失去了化气的功能，脾的运化也受到影响。水止化湿生热，湿热之邪熏蒸肝胆，使胆经也受累。时间久了，胆汁遭殃，凝结成结石。结石堵塞肠道，引起右胁腹胀痛，或按痛包块内小便黄，易烦躁，口中有苦味；或者呕吐厌食等一系列肝胆症状。《魂枢:论膨胀论》云:“胆胀者，胁下疼痛，口中苦，擅多呼吸。”程无忌的命理也说:“胁肋胀满.....胁肋胀满，干呕，食欲不振，寒热，脉紧，脉强涩..............s《丹溪心法》说:胁痛，肝火炽盛，瘀血，痰浊，急肝。实木，配白术、川芎、青皮、当归等；疼痛剧烈者，肝火旺盛，当归龙回丸、生姜汁为泻火主药。死血，配桃仁红花、川芎；化痰，在二陈汤中加入天南星、苍术、川芎；肝苦焦虑时，急食辛辣食物以散之，用熊、苍术等抚慰。血液病，血药促进血液循环。治咳嗽、胁痛，二陈汤加天南星、香附、青皮、青黛，加生姜汁。胁痛有瘀血，行气药加桃仁不去尖，香附等。如果有火，就砍肝木。左金丸治肝火，气滞胸痛者治脉郁。疼的伸不开手的是蜜丸，龙将快。如果威胁下有积食，携带，用吴茱萸，炒黄连。止涎丸，一身气痛，胁痛，痰中带血，桃仁泥，药丸。对于右胁胀痛，推气散结，给颜方；左胁痛可加柴胡或柴胡。因此，我认为:治疗应清利肝经湿热，行气利胆，并自创特色经验汤治疗:金钱草、茵陈、白花蛇舌草、大黄、枳实、郁金、桃仁、......疼痛剧烈时，加入川乌、蒲黄、白芍；发烧增加绿叶、翅膀和蒲公英；饱胀明显者加木香、川楝子、鸡内金。方中金钱草味甘淡，微寒清热，为利胆排石主药；陈印擅长清理肝胆的热量，同时管理肝胆的抑郁症。《医热西参》记载:“热散郁，胆汁入小肠，无阻碍。”两者都是这个方子的主药。大黄泻热转黄，内含大黄素和芦荟大黄素抑制细菌机体糖的氧化脱氢和糖代谢，脱氨作用还可使胆囊收缩，Oddi括约肌松弛，促进胆汁排泄，故有较强的抗炎和排石作用；枳实、郁金理气解郁；桃仁、丹参活血化淤；祛石化湿，利小便；木香芳香，能升能降，能通三焦郁气。其挥发油和生物碱可解除胆道痉挛，缓解疼痛。川楝子可行气止痛，醋可入药，可引药入肝药。诸药合用，有利胆、消湿热、化石之功效。这个方子标本兼治，所以没什么效果。

编辑本段胆结石患者的饮食注意事项

胆结石患者在接受药物治疗或手术治疗的同时，在饮食方面要科学、巧妙的安排。据济南空军456医院胆道疾病专家介绍，要做到“六要”和“五忌”。“六要”是:一、注意饮食饮水卫生，先将果蔬生吃，再用开水或凉开水冲洗，防止吃到蛔虫和残留农药。养成喝开水不喝生水的好习惯。第二，多吃含维生素的食物，如青菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等。，平时多吃香蕉、苹果等水果。第三，炒菜要用植物油，吃的菜以炖、炖、蒸为主。第四，要经常吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。第五，要多吃能促进胆汁分泌，使胆道括约肌松弛的食物，如乳茶、乌梅、玉米须(慢慢喝茶)。第六，吃干饭，不要让空腹时间太长。另外要注意两点:一是要经常锻炼，防止便秘；第二，肥胖者要有计划的减肥，因为肥胖会促进胆固醇大量分泌，加重病情。“五忌”包括:一是忌吃胆固醇高的食物，如动物的心、肝、脑、肠、蛋黄、皮蛋子、巧克力等。第二，避免食用脂肪、猪油、油炸食品等含脂肪高的食物。油性蛋糕不宜过多食用，因为脂肪过多会引起胆囊收缩，导致疼痛。避免在节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促进胆汁分泌，而胆囊的强烈收缩会引起胆囊炎症和局部绞痛。四不吃辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、辣椒面等。五忌烟、酒、咖啡等。这些刺激性食物会引起胃酸过多，胆囊剧烈收缩，导致胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难，诱发胆绞痛。