杏鲍菇的油炸方法

材料:杏鲍菇1个，面粉4大勺，玉米淀粉2大勺，椒盐粉少许，鸡蛋1个，盐1克，食用油200克。

步骤:

1，准备食材。

2.杏鲍菇撕成小条。

3.加入1克盐，腌制十分钟。

4.鸡蛋散了。

5.加入面粉、玉米淀粉和椒盐粉拌匀。

6.搅拌鸡蛋糊。

7.加入腌制好的杏鲍菇，搅拌均匀。

8、锅中放油，油温七成热时，将香菇放入锅中炒透。

9.成品。