寻求抹茶巧克力燕麦的做法
材料
燕麦脆片:
椰子油40g,蜂蜜40g,红糖10g,速溶燕麦片160g。
黑巧克力口味:
黑巧克力80g,椰子油10g,脆皮50g。
抹茶巧克力味:
白巧克力72g,抹茶粉6g,椰子油10g,蔓越莓干20g,脆皮30g。
步骤
1.将椰子油、蜂蜜、红糖放入不粘锅,关火至表面起泡。加入燕麦片搅拌均匀,放入烤盘放入烤箱150度烤20分钟,中间翻一次面。烤好的燕麦片分成两份。
2.准备好黑巧克力的口味,将黑巧克力和椰子油融化在水中,加入烤了一半的燕麦片,搅拌均匀,放入阿木Si模具中,表面覆盖一层油纸,用手在每一圈上往下压,冷冻20分钟以上。
3.准备好抹茶的味道,将白巧克力和椰子油融化在水中,加入抹茶粉搅拌均匀,加入剩余的燕麦片,搅拌均匀,放入阿木Si模具中,表面覆盖一层油纸,用手在每一圈上向下压,冷冻20分钟以上。