牛肉海苔饼
牛肉海苔饼
食材清单:牛肉60克 熟玉米粒20克 蛋清一个 玉米淀粉8克 白芝麻少许 生姜少许
做法:
牛肉切小块,加入姜片去腥,腌制10分钟,腌制好的牛肉放入辅食机,加入蛋清和淀粉,搅打成泥,打好的肉泥加入玉米粒,再加入少许辅食油和酱油搅拌均匀,海苔片放在案板上,把肉泥放到海苔上,再撒一点白芝麻,锅微热加入少许辅食油,把海苔饼放入锅中小火慢煎,牛肉稍微变色,翻面,加入少量清水焖3分钟,水收干,再翻面成熟后盛出就可以了,
牛肉海苔饼
食材清单:牛肉60克 熟玉米粒20克 蛋清一个 玉米淀粉8克 白芝麻少许 生姜少许
做法:
牛肉切小块,加入姜片去腥,腌制10分钟,腌制好的牛肉放入辅食机,加入蛋清和淀粉,搅打成泥,打好的肉泥加入玉米粒,再加入少许辅食油和酱油搅拌均匀,海苔片放在案板上,把肉泥放到海苔上,再撒一点白芝麻,锅微热加入少许辅食油,把海苔饼放入锅中小火慢煎,牛肉稍微变色,翻面,加入少量清水焖3分钟,水收干,再翻面成熟后盛出就可以了,