用电蒸锅蒸馒头需要多长时间？

1.蒸笼加适量冷水，蒸笼内铺湿屉布或油纸、棕垫，中间间隔一定距离将做好的馒头放在屉布上；

2、盖上锅盖，冷水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火。

3.蒸的时候不能马上开盖，因为锅内温度高，外面气压高，外面气压高会把包子压烂，造成软化、指印或塌陷、回缩，所以蒸完后要等五到十分钟，再慢慢凉下来再开盖，这样包子才好看，才好吃。

希望对你有帮助。