鸵鸟蛋怎么煮比较好？

1，鸵鸟蛋可以和普通鸡蛋一样食用。模仿鸡蛋的吃法，不仅可以用来炒，还可以用来煎、煮等。，还可以加入其他蔬菜。

2、鸵鸟蛋有自己独特的吃法，就是一个完整的鸵鸟蛋可以放在蒸笼里蒸。将一个大鸡蛋打碎后，在里面加入蚂蚁，味道非常独特，有一定的营养价值，但注意这里加入蚂蚁需要特殊品种，不是任何一种蚂蚁。

3.把鸵鸟蛋做成蒸蛋，不仅很饱满，还有点别的味道。

4.把鸵鸟蛋炒成薄皮，然后另一面炒洋葱、蘑菇、火腿做馅，用鸵鸟蛋皮卷起来吃，味道很好。

5.一般来说，最简单的吃法就是煮鸵鸟蛋，但是完整的鸵鸟蛋重量太大，煮一个完整的鸵鸟蛋可能一次都做不完。

6.鸵鸟蛋也可以用来做沙拉。沙拉的制作方法和鸡蛋很像。

如何打开鸵鸟蛋；

想吃鸵鸟蛋，首先要把蛋打开，因为鸵鸟蛋太大了，一次吃不完，所以我们吃鸵鸟蛋的时候，不要把鸵鸟蛋壳弄破，要保持完整。我们可以用电钻或刀尖在鸵鸟蛋顶部钻一个小洞。小孔的大小不需要特别大，和人的小指直径差不多。

然后插一根管子，另一端在嘴里吹气。这时候鸵鸟蛋液就会流出来。鸵鸟蛋打开后，我们可以用筷子搅拌，把它们的蛋打碎，倒出一些，剩下的用保鲜膜封好冷冻。鸵鸟蛋保存时间比较长，一般来说可以保存两到三个月。