干甘草杨梅是一种常见的做法。如何制作正宗的甘草杨梅干？

适量的柠檬和杨梅

甘草和两片糖20克

适量柠檬片

甘草和杨梅干的做法

1

用搅拌机把甘草打碎，做成细丝。

2

在炒的过程中，你会从杨梅的果肉中找到一些汁液，继续炒，中间用锅铲不断搅拌。沥干汁关火就行了。

三

将杨梅、糖、柠檬片、甘草粉倒入锅中，小火翻炒。

四

将炒好的杨梅平铺在盘子上，放入微波炉中，小火煨4-5分钟。-如果担心掌握不了温度，可以先玩2分钟再拿出来。如果还是湿的，继续。将干杨梅从微波炉中取出后，放入干净无水的瓶子中，撒上一勺白糖，盖上瓶盖上下摇晃几下，白糖就会均匀的包裹在每一个干杨梅上。