烤面筋做法

食品

糯米粉适量

适量的油

辣椒粉适量

适量的烧烤材料

适量的盐

鸡精适量

孜然适量

五香粉适量

葱适量

方法/步骤

1.将适量米粉倒入碗中，加入温水。

2.搅拌均匀，揉成面团，用保鲜膜包好，醒发20分钟。

3.取出切成长条，用筷子卷起来如图。

4、冷水锅，煨至硬，捞出放入冷水中，用竹签穿好。

5.用刀切成如图所示的形状。预热烤盘。

6、放入烤好的面筋，撒上盐、鸡精、烧烤料、辣椒油、孜然粉，烤好后撒上葱花。美味的烤面筋做好了。