瓜排骨玉米汤怎么做才好吃?
冬瓜排骨玉米汤是大家经常喝的汤,那么这个汤怎么做才好吃呢?今天我就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料冬瓜、玉米排骨、盐、味精、老酒、蒜、糖。
01首先将买来的排骨倒入锅中,加入适量老酒焯三分钟,然后捞出沥干水分,如下图所示。这样做可以更好的去除排骨的腥味。
然后把玉米切成段,倒入锅里压五分钟,如下图。
然后将冬瓜切块,倒入锅中五分钟,如下图。
然后把大蒜切成薄片倒入油锅里炒香,如下图所示。
然后在锅中加入适量的糖,翻炒至融化,如下图所示。
然后将排骨倒入锅中,翻炒上色,如下图所示。
然后把排骨倒入锅中煮两分钟,如下图。
然后在锅里加入适量的盐和味精,煮一会儿。
一道美味的冬瓜排骨玉米汤做好了。希望大家喜欢。