荞麦饭怎么吃

材料:荞麦100g，鸡腿50g，土豆100g，白扁豆20g，胡萝卜20g，盐2g，酱油10g。

1.先将准备好的芥菜和小麦米用清水洗净，沥干水分，备用。

2.将准备好的鸡腿肉用清水洗净，然后切成小块。土豆去皮切小块，胡萝卜切块备用。

3.锅中倒入适量清水，放入芥菜麦煮20分钟，捞出沥干。

4.将所有调料(4杯高汤，10g低盐酱油，2g盐)放入锅中烧开，加入芥末米饭，鸡腿片和土豆，胡萝卜，扁豆，煮20分钟。

5.直到所有材料都烧开变软，就可以上桌了。