亚麻籽油有哪些具体功效？什么对你的健康有好处？

亚麻籽油对身体有以下影响:

脂肪酸是人类进化和健康所必需的，参与磷脂的合成、代谢和转化为必需的生命活性因子DHA和EPA。它是生命进化过程中最基本、最原始的物质。它具有很强的增智、保护视力、降低血脂和胆固醇、延缓衰老、抗过敏和抑制癌症的发生和转移的作用。

亚麻籽油是从亚麻籽中提取的。亚油酸食用后可降低血液胆固醇，预防动脉硬化。亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸，营养价值高，占50%。