黄姚古镇哪家豆豉好吃?

黄姚古镇哪家豆豉好吃?

黄姚古镇是广东省清远市历史文化名镇,是广东省重点风景名胜区。黄姚镇的特产之一是豆豉。豆豉是一种由大豆或发酵大豆制成的调味品。随着时间的推移,豆豉的味道和鲜味逐渐受到不同制作方法和调味料的影响。

在黄姚古镇,有许多制作豆豉的小作坊和食品店。最受欢迎的店铺是“黄姚老字号豆豉坊”、“中恒源豆豉店”和“蜜王豆豉屋”。这三家豆豉店都以传统手工制作的豆豉为特色,豆豉外观呈黑色,颗粒清晰,味道咸而微辣,充满豆香味和鲜味。

如果你还没有尝过黄姚镇的豆豉,那么以上三家店可以成为你品尝豆豉的首选。此外,这里还有许多其他美味的食物,如蜜饯、酱肉等。抓住机会一探究竟,你一定会有其他惊喜。