红烧鱼的五个步骤

材料:鲱鱼300克，葱10克，姜10克。

辅料:料酒30ml，酱油30ml，酱油15ml，水150ml。

步骤:

1，先放洗净的鲱鱼。

2.倒入30毫升料酒。

3.倒入30毫升酱油。

4.倒入15毫升酱油。

5.倒入150ml水，加盖烧开，然后中小火煮10分钟，最后撒上葱花。