菠萝和凤梨是同一种水果吗？

1，菠萝叶没有牙齿吃起来很甜，菠萝叶有牙齿，吃之前果肉一定要用盐水泡一下。

2.营养不同:菠萝果实营养丰富。果肉中除还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维、有机酸外，还含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等人体必需的维生素。

菠萝果实营养丰富，包括糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、烟酸、蛋白质、脂肪和维生素A、B、C和g，核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维。无机成分如铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

3.品种不同:菠萝属于凤梨属多年生草本果树，营养生长快，生产周期短。它可以在年平均气温23摄氏度以上的地区全年生长。菠萝是凤梨科植物菠萝的果实。据台湾省官方记载，菠萝叶薄而宽，边缘多刺，生于叶间，黄皮似菠萝蜜，味甜微酸，顶端有一簇绿叶，形似凤尾，故名。

4、功效不同:菠萝汁、果皮、梗中所含的蛋白酶能帮助蛋白质的消化，增加食欲；医学上有治疗各种炎症、消化不良、利尿通经、驱虫的作用，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

菠萝果实汁液丰富，纤维软脆，酸甜适度，清香可口，特别含有一种天然的消化成分，叫菠萝酶，类似于木瓜酶，能分解蛋白质，帮助消化，刺激食欲。在医学上，它具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。

扩展数据:

菠萝和凤梨都属于凤梨属。在中国台湾省，菠萝的名字一直是菠萝。菠萝顶部有一簇像凤凰尾巴一样的叶子，故名菠萝。

台湾省种植菠萝已有300多年的历史。与台南、嘉义的凤梨相比，屏东的凤梨更嫩、多汁、香甜。屏东位于台湾省中央山脉南端的高原地区，纬度21-25，终年阳光充沛，风雨无阻，土壤深厚肥沃，为菠萝创造了得天独厚的生长环境。因此，台湾省的屏东也被称为“菠萝之乡”。

当地果农遵循菠萝的生长规律，不使用生长激素，等到果实在树上成熟后再采摘。树上积累了足够营养的菠萝，含糖量更高，连核都是甜的。

百度百科-菠萝

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