海天锦上鲜排骨酱蒸排骨怎么用

500g肉排洗净，沥干。

放入酒，盐，生粉，少许糖，搅拌至起劲（有一种阻力很大的感觉）。然后放置半至一个小时。

随后上笼蒸15~20分钟即可。蒸前加入葱姜和海天黄豆酱。