西红柿炒鸡蛋:先炒西红柿还是先炒鸡蛋？

西红柿炒鸡蛋:先炒西红柿还是先炒鸡蛋？这已经成为一个永恒的问题。第一，它像鸡还是蛋。其实西红柿炒鸡蛋每个地方都不一样。每次边肖做西红柿炒鸡蛋，他都会先把鸡蛋炒熟，然后拿出来和西红柿一起炒，再倒进去。

一、西红柿炒鸡蛋的制作方法。首先，我们需要在碗里打四到五个鸡蛋。接下来，当油从锅里热起来，有一些烟的时候，我们可以把鸡蛋倒进去，然后快速翻炒，直到不到一分钟。我们可以快速的把鸡蛋拿出来，这样的话鸡蛋会更嫩，然后我们再把蒜末在锅里炒一遍。蒜末炒好后，我们会把切好的西红柿放进去。大家需要注意一下。必须是切丁的西红柿，而不是切成大块的西红柿。如果想让番茄炒鸡蛋味道更好，还需要提前把番茄表面的皮去掉。等西红柿软了，我们可以选择把鸡蛋放进去，然后加入适量的鸡精和盐，还有一些酱油出锅。

二、西红柿炒鸡蛋先炒鸡蛋还是西红柿？边肖认为最好先煎鸡蛋，否则，我们需要再次把西红柿拿出来。如果把西红柿放出来，会比鸡蛋还麻烦。毕竟，西红柿是汤和水，所以边肖也建议每个人都应该先煎鸡蛋。如果我们想做番茄鸡蛋拌饭，那么我们可以在煮番茄的时候加点水，这样汤汁会更多一些。

第三，总结。西红柿炒鸡蛋的制作方法也很简单，但是我们不得不承认这道菜非常好吃，所以如果你不知道吃什么，你可以在家里做西红柿炒鸡蛋。