铁板蒜蓉大虾怎么上色?

3人份主料。

新对虾500克

佐料

蒜5汤匙、精盐1茶匙、生抽0.5汤匙、料酒1.5汤匙、葱末适量。

铁板蒜蓉虾做法大全

虾洗干净,开背去掉虾线!

第二步

铁板蒜蓉虾的制作方法

水煮三分钟捞起!

第三步

铁板蒜蓉虾的家常做法

将加盐的料酒放入盘中,搅拌半小时,上色两次。

第四步

铁板蒜蓉虾的简单做法

在空铁锅里烧点油,锅里多放点油,烧热,关火,把大蒜(我在网上买的大蒜罐头)铺在虾上,中间敲一个整鸡蛋,鸡蛋上撒一点盐,然后放在火上烤几分钟,炒几分钟,把盐调味倒进去,盖上盖子,撒上葱花两分钟就完成了。