烤好的红薯用锡纸包好还是摊开好?

烤红薯用锡纸包着比较好。

如果用锡纸烤红薯,可以防止红薯变干,留住水分,也方便后期对烤器皿的清洗。

另外锡纸包裹的烤红薯又香又嫩,比没有包裹的红薯味道更好更甜。

当然,不是所有的锡纸都是这样的。看你用什么锡纸了。

烤红薯是一件很简单的事情,但是如果没有很好的掌握时间,烤出来的红薯不仅会糊面,还会很难吃。在烤红薯的时候,要把红薯清洗干净,以免上面有任何污泥,然后把红薯表面的水擦干,用锡纸包好。

包好后将红薯放入烤箱,温度要调好。如果是大烤箱,温度需要调到200度,大概需要1个小时才能烤好。记得中间过程把红薯翻过来,让它受热更均匀,才不会外焦内硬。