枸杞酒中的红枣48度纯粮酒可以吗?

若将大枣、枸杞泡酒,可用42度以上的粮食酒,也可加入人参、冰糖配酒。

配方(仅供参考):红枣80g,山楂80g,枸杞50g,冰糖100g,泡酒2.5L,不加古杨康。

制备方法是将红枣、山楂、枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,浸泡在白酒中,密封浸泡15天。

此外,应使用陶罐或玻璃器皿泡酒,禁止使用塑料和金属器皿泡酒。塑料和金属罐会因为酒的腐蚀而逸出有害物质。而且玻璃陶瓷不会产生以上情况,白酒度数在55 ~ 60之间~ ~