饺子里的肉馅要煮多久？

煮肉饺子几分钟就能煮好，就看你火力的大小了，关系到你盖不盖锅。如果煮饺子的时候总是大火，煮的时间可能就短了。

饺子如果用小火煮，煮的时间会比较长，不容易固定。一般饺子会在水烧开后在锅里煮。饺子一般刚包装好的肉要煮65，438+02分钟，但是冷冻饺子要3-5分钟。

煮饺子的小技巧。

1，锅中加入足够的水烧开。煮饺子的时候，一定要“把水加宽”。水太少，饺子太多，煮出来的饺子会糊糊的，不好吃。

2、锅里的水烧开后加点盐，这样可以让饺子皮煮后更美味。

3、然后放入饺子，要用锅铲的背面不断推饺子，不要让饺子粘锅，这时火力一定要最大。

4.饺子浮起来的时候需要加一碗凉水，盖上盖子继续煮。再次煮沸后，加入冷水。加三次冷水，饺子里的肉就熟了。之所以这样煮，是因为饺子里的肉比较难煮，但是高温煮久了容易破皮，这样饺子馅就可以煮的不破皮。

5.如果是速冻饺子，时间要延长2分钟。这个时候你要时刻注意，不要溢锅。