做法，鸡胗炖土豆怎么做，鸡胗炖土豆的家常做法。

鸡胗炖土豆步骤22。把土豆切成块备用。

鸡胗炖土豆的步骤33。烧开热水，水开后放入鸡胗，抄好，出锅待用。(水沸腾后，撇去泡沫)

鸡胗炖土豆的步骤44。锅里准备油，放入葱、姜、蒜，炒香。

鸡胗炖土豆步骤55。加入鸡胗翻炒。

鸡胗炖土豆的步骤66。加入土豆翻炒至锅内无水。加入生抽、老抽、糖、盐再次翻炒。

鸡胗炖土豆的步骤77。往锅里加水，不要让水过土豆。炖20分钟左右，出锅时加入鸡精。

鸡胗炖土豆的步骤88。这是成品。