广东河蚌煲汤的做法

材料？

贻贝适量

生姜2片

葱适量

葱适量

适量的盐

味精

清淡的蔬菜汤怎么做？

材料如图↑(淡菜洗净，葱花分开)

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锅中加水，放入姜片、葱白和洗净的淡菜，大火。水烧开后，所有的贻贝都被打开。加入葱花、盐、味精即可食用。

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出锅了

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技巧

洗贻贝。我用钢珠一个一个的刷。