豆腐胡萝卜丸子怎么做？

250克胡萝卜

250克豆腐

配件洋葱1

胡椒粉1/2茶匙

胡椒1/2茶匙

鸡蛋1

30克玉米淀粉

适量的面粉

适量的盐

适量的油

胡萝卜豆腐球的制作步骤

1

胡萝卜洗净去皮。

2

擦拭丝绸。

三

豆腐磨成泥，放入盆中。

四

加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱花，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出锅。

五

分几次加入面粉，用正确的方向搅拌，形成没有流动性的浓稠面糊。

六

用勺子蘸点水，做成丸子，放在热油锅里炸。

七

金黄色出锅。