鲍鱼汁怎么做？

材料:茭白3个，甜椒1个。

调料:香菇5个，花椒1/2茶匙，盐1/2茶匙，鲍鱼汁1茶匙，大蒜2瓣，葱1根，姜1/2片，花生油2汤匙，糖1/2茶匙。

练习步骤:

1.准备食材。我为甜椒选择了两种颜色。但是只切了一半

2.将蘑菇和甜椒切成滚刀块

3.茭白洗净，切成滚刀块。

4.葱切段，姜蒜切片。

5.热锅放花生油，爆香葱、姜、蒜。

6.加入茭白块和蘑菇块，翻炒至表皮呈棕色。

7.加入鲍鱼汁和糖

8.加入胡椒粉，再次翻炒一会儿。盖上盖子炖两三分钟。

9.炖至喜欢的熟度，加入甜椒块，加盐搅拌均匀。