自制滋补暖胃汤

裙带菜汤

练习:

1.？裙带菜浸泡，洗净切块，香菇焯一下。

2.？用少许油炒蒜，放入香菇炒香。

3.？加入裙带菜，翻炒，加入适量，煮四五分钟。

4.？适量的盐和胡椒

鸡蛋娃娃蔬菜汤

练习:

煎一个鸡蛋，倒入适量水，煮2分钟，放入娃娃菜，煮2分钟，倒入适量盐，撒上葱花，取出。

番茄白菜豆腐汤

准备配料:

白菜切块，西红柿去皮切块，豆腐切成小块。

练习:

1.？锅里少放点油，把西红柿炒成沙状，倒入适量的水。

2.？加入豆腐，水烧开，加入娃娃菜。

3.？加入适量的盐，煮熟。

海藻鸡蛋汤

练习:

1.？打两个鸡蛋

2.？底料:紫菜+酱油+胡椒粉+盐。

3.开关水，边搅拌边倒入蛋液。

4.将汤汁倒入基碗中，搅拌均匀。撒上香油和香菜。

白菜皮蛋豆腐汤

准备食材:大白菜、豆腐、皮蛋。

练习:

1.？用少油炒姜片，炒皮蛋。

2.？加入开水，豆腐煮两分钟。

3.？最后，加入卷心菜，煮熟，加盐，用胡椒调味。

冬瓜蘑菇汤

准备食材:冬瓜切片，口蘑切片，蒜末。

练习:

1.？蒜用少许油炒香，口蘑和冬瓜炒匀。

2.？加入开水，煮5分钟左右。

3.？放适量盐和胡椒粉，撒上葱花和香菜。