贻贝豆腐汤的做法

原料:豆腐(南)200克

辅料:贻贝(干)50克。

调料:葱10克姜5克盐各3克。

二、生产方法

1.将嫩豆腐切成1 cm大小的丁；

2.河蚌加适量水，烧开后加入豆腐；

3.再次煮沸，撒上洋葱和姜末，最后加盐调味。