黑豆猪脚怎么炖好？

猪脚1000克

黑豆250克

姜片

3~4片

水

适量的

盐

适量的

-练习-

1.

准备好所有材料，猪蹄焯水，黑豆用清水浸泡1小时。

2.

准备一个炖锅，放入所有食材(盐除外)，加入适量的水(水量比食材多5~8cm)烧开，然后去掉表面的浮粉，盖上锅盖，小火炖1小时。

3.

经过长时间的炖煮...黑豆会膨胀吸收汤汁。如果汤头里的水不足，可以根据个人喜好加适量的水来调节。收尾前加盐调味，或者加点米酒调味~

4.

一种具有美容功效的天然树胶

5.

这碗黑豆猪脚汤炖后特别有味道~