柚子的功效和作用禁忌吃柚子。
柚子的功效和作用
1，去斑
皮肤专家发现，柚子含有丰富的维生素C，可以有效减少皮肤中的色素沉着。所以柚子也是很好的美容产品。柚子切好后，倒点蜂蜜在上面，然后轻轻涂抹在皮肤上，可以很好的美白皮肤。
2、紧致肌肤
柚子含有大量的维生素C，不仅可以去除色斑，还可以让我们的皮肤更加紧致，保持最佳状态。这主要是因为维生素C对人体分泌胶原蛋白起着非常重要的作用。
经常服用柚子可以让我们的皮肤更加饱满光滑，有很好的护肤效果。3.减少中风
最新研究发现，柚子中含有一种类黄酮，可以有效降低人们患中风的可能性。这种氧化剂可以增强血管的功能，减少我们体内的炎症，如果经常服用，可以很好地保护我们的大脑。经过14年的科学实验，科学家发现，经常吃柑橘或柚子的女性，患中风的可能性会大大降低。
4、增强体质
柚子可以有效的帮助身体吸收钙和铁，对身体非常好。此外，柚子只含有较多的天然叶酸，对怀孕或孕期的女性非常好，可以有效预防贫血的可能。
而且对胎儿发育也有很好的促进作用。5、有利于减肥
营养专家发现，在不改变其他饮食习惯的基础上，每天饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上，可以起到非常好的减肥作用。为什么会这样？主要原因是柚子是一种天然的减肥水果，因为它所含的一种化合物可以有效地加速脂肪的燃烧。
6.保护你的心脏
每天吃一个柚子，可以有效降低人体内的坏胆固醇和甘油三酯。特别是暗红色的柚子，对心脏健康的作用更好，因为它含有更高的氧化剂。
7.治疗糖尿病
吃过柚子的人都知道，柚子有一种独特的苦味，不要嫌弃。这种苦味物质，即柚皮苷，对身体有很好的保健作用。柚皮苷能有效帮助治疗糖尿病，提高人体对胰岛素的敏感性。所以经常吃柚子可以起到非常好的治疗糖尿病的作用，是非常好的保健水果。
如何选购柚子
首先是称体重，
要掌握“不倒翁”的一般原理，体型较大的柚子含有大量水分，一般手掌大小3斤左右的柚子为好。还可以从目测、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻洁净，表面的油细胞半透明，颜色偏黄或橙色，说明柚子成熟度高，汁甜。柚子皮的厚度决定了柚子的甜度和水分。同样大小的柚子应该选择重量大的。其次，要用手触摸柚子皮的光滑度。当你用力压的时候，不容易压到，说明胶囊很紧，质量很好。如果个体大而轻，粗糙的柚皮厚肉少，口感不好。
柚子顶部尖，底部宽，底部平。最好选择短颈平底的柚子。也可以用手挤，但是不容易压到，说明肉质紧实，肉质甜嫩。顶部尖，底部宽，是柚子的标准类型。其中以选择扁圆形、短颈的柚子(底部较好)为佳。
这是因为长脖子的葡萄柚果肉较少，看起来表皮较多。柚子的适用人群
适宜人群:孕妇、哺乳期妇女适合吃柚子，有阴虚、体质偏瘦、消化功能减弱、心烦、干燥等症状者也可适量食用。特别是很多水果被糖尿病人视为“敌人”，但柚子是他们的“圣果”，可以在医生的指导下适量食用。
谨慎食用的人:柚子和所有水果一样，都是好的，但也不能吃过量。吃柚子也是禁忌。比如有四肢浮肿、畏寒、腹胀、腹泻、便溏等症状的人要少吃。
一般人群都可以吃。
1.胃病、消化不良、慢性支气管炎、咳嗽、痰多、哮喘患者，尤其是心脑肾病患者；
2.脾虚便溏者慎食。
可以在医生的指导下适量食用。谨慎食用的人:柚子和所有水果一样，都是好的，但也不能吃过量。吃柚子也是禁忌。比如有四肢浮肿、畏寒、腹胀、腹泻、便溏等症状的人要少吃。
一般人群都可以吃。
1.胃病、消化不良、慢性支气管炎、咳嗽、痰多、哮喘患者，尤其是心脑肾病患者；
2.脾虚便溏者慎食。