羊腰子最好烤多久？需要注意什么？

烤羊腰子的时间是30分钟左右。羊里脊肉洗净，去白筋，淋上水。放在盘子里，加入蒜汁、酒、胡椒粉和酱油，腌制1小时。青椒去籽，切块。然后将西红柿、羊里脊、青椒、洋葱依次放入烤箱，150℃烤45分钟左右(可以直接吃，也可以蘸白醋、上海麻辣面酱油吃)。

一般来说，羊腰子在200度的烤箱里烤8分钟就可以了。烤里脊肉时，先用竹签把里脊肉的两半绑在一起，再烤一遍。烤箱预热200摄氏度，烤盘刷一点油，烤羊腰子20分钟。羊腰子刷上油防止变干，衬上葱花。洋葱的香味放在洋葱丝上可以去除羊肾的腥味。放进烤箱，200度烤8分钟，然后拿出来吃。在实际操作中，可以根据烤箱的实际功率和羊肾的大小及时调整烘烤时间。

将羊肾对半切开，用盐、白酒、辣椒粉、孜然腌制。洋葱洗净切丝。把羊脂和腰子放在竹竿上。烤箱预热200摄氏度，烤盘刷一点油，烤羊腰子20分钟。羊肉的腰子刷上油，防止干，再撒上葱丝。洋葱的气味可以去除羊肾的气味。放进烤箱，200度烤8分钟，然后拿出来吃。

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