做法,软皮红豆酥怎么吃,还有软皮红豆酥的家常做法。
食品
主料300g猪油65g糖20g辅料猪油100g中粉200g开水170g盐2g豆沙馅。
步骤
软皮红豆酥的步骤是11。主料是油皮的材料,中粉+糖+猪油+盐放入盆中。
步骤22。倒入开水,搅拌成面团备用。
软皮红豆酥的步骤33。将材料装入糕饼中。
步骤44。混合并形成面团。
软皮红豆酥的做法步骤55。冷却后的油皮结块后,分成每块20g(* * *有27块)。
软皮红豆糕的制作步骤66。将面皮分成10g(将面皮分好后,清点数量,然后称量面皮成分,计算面皮克数。我目前直接照着菜谱做,最好发现面点数量少,重新平均一下。)
软皮红豆酥77的做法步骤。油包又好又脆。
步骤88。卷成舌状,卷起来备用。
软皮红豆酥的做法步骤99。将卷好的面粉擀开,一边对折2/3,另一边再对折,然后擀成面团。
软皮红豆酥制作步骤:1010。裹上红豆沙,收起来。
软皮红豆酥的制作步骤是111。压成饼后,做一个小饼,在饼边上做一个竖边。
软皮红豆酥的做法步骤1212。烤箱200度烤10分钟后,翻面再烤15分钟。
技巧
1.相比之下,这个食谱小而脆,操作起来相对方便。相比之前的配方,这个配方更好,因为是热面,所以很软。
2.个人觉得用干品牌也不错。