醋豆芽怎么炒

“豆芽一直是我生活中最喜欢的一道菜，无论是炒菜还是凉拌。今天这种醋味绿豆芽也是超级大餐。中间用的有机醋堪称灵魂调料，制作方法非常简单。绝对让你爱上的家常菜！”

材料

佐料

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绿豆芽1份

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1青椒

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红辣椒1

佐料

醋

适量的

淡酱油

适量的

大豆

一点

盐

一点

鸡精

适量的

大蒜

4片花瓣

干红辣椒

适量的

切碎的洋葱

适量的

醋醋绿豆芽的制作方法

1.

准备一份绿豆芽。

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2.

将大蒜压扁并切碎。

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3.

切青椒。

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4.

切红辣椒

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5.

准备好葱花

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6.

锅里放油，放入干辣椒，放入蒜和葱花，炒香。

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7.

加入绿豆芽翻炒。

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8.

炒豆芽，直到豆芽被切掉。加入青椒继续翻炒。

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9.

接下来倒入一汤匙醋，适量酱油和少许生抽。

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10.

最后加一点盐和适量鸡精调味，就可以出锅了。

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11.

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醋绿豆芽成品图

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烹饪诀窍

绿豆芽好煮，不要炒太久(我是边炒边拍视频，所以豆芽稍微长一点，会出水，差不多就好看了)，盐后期少放。