美美厨房之京酱肉丝怎么做好吃又简单，做

食材

主料

里脊

500g

黄瓜

1根

大葱

1棵

豆瓣酱

2大勺

辅料

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

十三香

适量

料洒

适量

步骤

1.肉洗净先切成肉丝、把调料适量的十三香粉、料洒、淀粉加入肉丝中拌匀，腌制一些时间。

2.腌肉丝的同时清洗黄瓜，大葱，并把它们切成1寸左右丝和条。把千张清洗一下，切成馄饨皮大小的方块。

3.这些做完肉也腌得差不多了。热锅凉油，油热先下豆瓣酱爆香，下肉丝，翻炒均匀，肉丝变色，熟了。就可以出锅

4.摆盘

5.取一小方千张，加上黄瓜条，葱丝，酱爆肉丝包起来

6.咬一口，好美味的。