竹笋可以和党生枸杞炖鸡吗？

竹笋:具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、止渴除烦、清热益气、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食开胃健脾、宽肠益膈、清肠通便、开膈化痰、除油腻、解酒的功效；可用于治疗食欲不振、食欲不振、腹胀胸闷、便秘、痰涎壅滞、肥胖、醉酒、恶心等症。

党参:补中焦，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食欲不振，大便溏薄，虚喘咳嗽，内热消渴。

枸杞:补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。主治:用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、眼花流泪、劳咳、消渴遗精。

从三者的功效来看，肯定可以一起炖，但是炖的时候笋干一定要炖半个小时以上才能和枸杞一起炖。

同时，食物配伍是中医食疗的一种说法。现代营养学或相关学科中没有“食物互相干扰”这个词。学过生理学的人都知道，食物在消化道的不同位置被消化吸收。