生菜怎么炒？

1.用大蒜和洋葱炒生菜，加入生菜片，炒至7分熟，加入盐、鸡精和大蒜，翻炒均匀，蒜香。

2.鸡蛋和生菜。将鸡蛋放入油锅中翻炒至五成熟，取出待用。锅中加入适量的油，炒香洋葱，然后加入生菜片，炒至7分熟，然后加入盐和鸡精。可以加适量的辣椒(根据个人口味，不喜欢就不要放了)。

3.炒生菜。将肉片翻炒至发白，然后取出。然后翻炒生菜，步骤同上。将生菜炒至5成熟。出锅时加入盐和鸡精。你也可以在这道菜里加一些胡萝卜片。同时和生菜一起煮。

4.材料:生菜丝、鸡丝、胡萝卜丝和蘑菇丝。

配料:葱和姜

将鸡丝炒至变白。那就拿出来。再次用葱和姜翻炒锅，放入蘑菇，翻炒至蘑菇的香味出来，再放入生菜和胡萝卜。然后加入之前炸好的鸡丝。等差不多熟了，再加盐、味精等调料。