做法,如何自制饺子馅好吃,自制饺子馅的家常做法

食品

佐料

花生

100g

核桃仁

100g

黑芝麻

80克

橙皮

30克

桂花

15g

佐料

轻油

50克

白砂糖

40克

红糖

60克

步骤

1.橘皮适量,提前洗净,晾干切碎。

2.花生核桃根据自己的口味,喜欢吃核桃的话多放点核桃,放进烤箱烤几分钟。省略了油炸的过程。

3.将橘子皮放入盆中,用料理机将炒好的芝麻磨碎。

4.花生和核桃用小刀碾碎。如果没有耐力,可以用料理机。我喜欢那种颗粒的味道,我就自己做。

5.锅内放入猪板油、红糖、白糖,锅内蒸熟,然后将所有材料混合。

6.倒入蒸好的糖水搅拌均匀,放两三勺桂花。

7.把保鲜膜铺在案板上,用铲子把馅压平。把它放在冰箱里冷冻几个小时就好了。自己做的馅不会腻,拌桂花和橘子皮吃起来特别香。冷冻后拿出来切成小方块,吃的时候拿出来包好就行了。很方便。