巴沙鱼做法大全家常菜

1.巴沙鱼洗净，葱姜切末。

2、葱姜在盘中，放巴沙鱼、盐、料酒，抹匀，腌制20分钟。

3.将咸鱼放入电饭锅蒸10分钟，再蒸3分钟取出。

4、放姜片、蒜片，淋上蒸鱼酱油。

5.将锅里的油加热，倒入盘中。