栗子怎么烧
电饭煲烤栗子
一、材料:
板栗1斤，冰糖1小把，水适量。
2.栗子的做法:
(1).首先，用清水将栗子清洗干净。
(2)用剪刀在栗子上剪一个十字，方便食用。
(3).然后放在电饭锅里，加水冰糖，差不多把栗子淹没了。
(4).然后电饭煲就可以用烹饪键开始烹饪了。中间为了让栗子受热，口感均匀，可以掀盖搅拌。
(5)等到米饭熟了。这样分离出来的栗子皮和果肉超级好剥。
小贴士:
1.煮板栗的时候，如果里面还有很多水，可以再煮一遍，沥干水分。如果后面有糖浆，可以直接从锅里拿出来，糖浆一起舀出来。你可以把剥好的栗子蘸着吃。
如果你不喜欢甜食，你可以把糖换成别的东西，比如盐。
因为电饭煲是红烧的，不会像烤的那么干，味道特别好。也完全不用考虑怎么剥栗子，因为栗子的果肉是分开的，特别容易剥。
4.板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，含有不饱和脂肪酸和多种维生素，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。唐代孙思邈也认为板栗是“肾之果，肾病宜食。”
生栗子的好处。
1.治疗腰腿无力，起到强筋壮骨的作用。
中医认为，板栗性温，服用后能强身壮骨。如果是腰膝有些酸痛，服用板栗可以有效恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚。
每天早晚将风干的生板栗直接放入口中咀嚼，待完全变成浆状后再慢慢吞服，可以最大限度的发挥板栗的功效，对脾胃的保健有非常好的效果。
除了直接生吃，还可以把板栗和粳米一起煮。这样做出来的栗子粥可以有效治疗部分患者因脾胃虚寒引起的慢性腹泻，部分老年人的消化不良也能得到很好的缓解。
3.治疗糖尿病
板栗中含有丰富的软膳食纤维，能有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需要注意的是，生吃板栗不易消化，糖尿病患者不宜一次服用过多。最好平时把板栗当零食，在两餐之间吃。有些人喜欢饭后吃很多栗子，这是非常不正确的。不仅对身体不好，摄入过多热量还会使身体肥胖。
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