如何做出口感好的酥饼,简单易行。
佐料
面粉:适量
佐料
盐:适量
十三香:适量
油:适量
具体步骤
第一步
1.取适量面粉,加入适量温水和盐十三香,将面粉揉成软面团。
第二步
2.取一个碗,放三分之一刚取的面粉,锅中放适量油,油热后倒在碗中的面粉上,搅拌均匀,做成酥脆状。
第三步
3.在案板上撒上面粉,将面团擀成薄片。
第四步
4.将油酥面团均匀地铺在上面,卷起来,擀成薄片。
第五步
5.放入电饼铛中煎至两面金黄。
面粉:适量
佐料
盐:适量
十三香:适量
油:适量
具体步骤
第一步
1.取适量面粉,加入适量温水和盐十三香,将面粉揉成软面团。
第二步
2.取一个碗,放三分之一刚取的面粉,锅中放适量油,油热后倒在碗中的面粉上,搅拌均匀,做成酥脆状。
第三步
3.在案板上撒上面粉,将面团擀成薄片。
第四步
4.将油酥面团均匀地铺在上面,卷起来,擀成薄片。
第五步
5.放入电饼铛中煎至两面金黄。