如何做出口感好的酥饼,简单易行。

佐料

面粉:适量

佐料

盐:适量

十三香:适量

油:适量

具体步骤

第一步

1.取适量面粉,加入适量温水和盐十三香,将面粉揉成软面团。

第二步

2.取一个碗,放三分之一刚取的面粉,锅中放适量油,油热后倒在碗中的面粉上,搅拌均匀,做成酥脆状。

第三步

3.在案板上撒上面粉,将面团擀成薄片。

第四步

4.将油酥面团均匀地铺在上面,卷起来,擀成薄片。

第五步

5.放入电饼铛中煎至两面金黄。