海虹有内脏吗？你能吃掉壳里所有的肉吗？

只要吃的时候把海虹洗干净，要煮透，不要半熟，这样除了壳以外的肉都吃了也没关系。如果想安全，也可以把海虹的黑色絮状物去掉，煮熟。

每100克新鲜贻贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，贻贝干肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有人体必需的多种维生素和锰、锌、硒、碘等微量元素。

贻贝还有很高的药用和食疗功效。据《本草纲目》记载，贻贝肉可治“神疲乏力，精血不畅，久吐血，肠鸣腰痛”。根据现代医学记载，贻贝性温，能补益五脏，调理腰足，调经活血，对头晕、高血压、腰痛、吐血等有疗效。，而吃淡菜对于夜尿症是很有效的。贻贝含有维生素B12和B2，对贫血、口角炎、舌系带炎、眼疾也有很好的疗效。

参考资料:

海虹_百度百科