韩国拌饭
韩国拌饭
材料
酱料:净园韩式辣椒酱、雪碧、酱油、香油、白芝麻、糖。
配料:五花肉、肥牛卷、西葫芦、胡萝卜、香菇、蘑菇、无菌鸡蛋、辣白菜。
步骤
1.西葫芦和胡萝卜切丝,蘑菇和五花肉切片,腌制(烤五花肉的食谱请见我的倒数第二条注释~)
2.把蔬菜分开炒。如果你想减脂,你可以用水煮它们。牛肉卷熟了;五花肉熟了;再煎一个荷包蛋。
饭做好以后,铺在碗底,然后中间放荷包蛋,四周铺上蔬菜和肉,上面放点辣白菜。
4.拌饭酱的准备:2勺辣酱+2勺雪碧+1勺酱油+1勺香油+1勺白芝麻+1勺糖,搅拌均匀,浇在上面。