红烧排骨要煮多久？

红烧排骨的炖煮时间取决于所用的工具和所需排骨的软程度。以下是用几种不同的工具炖红烧排骨的时间:

1，用高压锅。需要20分钟。

2.用普通的锅。至少需要40分钟。

3.用砂锅。需要1小时到1.5小时。此外，不同的烹饪方法也可能导致所需时间不同。比如有的方法可能是先大火烧开，再小火煨30分钟，然后大火收汁。加入温水后，中小火慢炖排骨10分钟。锅里的食材全部炖出来后，可以夹出香叶、姜、八角、葱结。这些食材炖太久会变黑。