用活虾怎么处理虾线

活虾虾加工线的具体操作如下:

工具:活虾,牙签。

1,准备一根牙签。

2.把虾弯起来,左手拿着,就可以看到虾背上的虾线了。右手拿牙签从虾尾的上两段插过去,一定要插在虾线下面,这样才能挑出虾线。

3、用牙签轻轻挑出一套虾线,动作一定要轻,不要把虾线抠掉。

4.慢慢拉出虾线。