食物的营养成分在哪里检测？

食品的营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司进行检测。食品的营养成分主要检测如下:

1，食品中水分和水分活度的检验；

2、食物蛋白质和氨基酸检验；

3.食品脂肪的检验；

4.碳水化合物的检查；

5.检查食物中的矿物质；

6.食品中维生素的检测。

中华人民共和国食品安全法

第十九条

国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息和资料；

有本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并将评估结果通报国务院有关部门。第二十九条

地方特色食品没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，并报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，地方标准应当废止。