秋季养生食谱有哪些？

秋季饮食应多吃滋补润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、莲藕、菠菜、乌鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。“少辛辣多酸味”，可以多吃酸味食物，如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。，以补肝气，收肺气。

最好的水果-梨。秋天空气干燥，水分少。秋梨鲜嫩多汁，含水分85%，酸甜可口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。被称为“天然矿泉水”，自古被尊为“百果之宗”。如果每天坚持吃适量的梨，可以缓解秋燥，生津润肺。

扩展数据:

最佳吃法:生吃梨可明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状；煮梨或蒸梨，如冰糖蒸梨，可滋阴润肺、止咳化痰，对痛风、风湿、关节炎也有防治作用，尤其对肺热引起的咳嗽、咽喉痛有一定疗效。

最好的肉鸭。秋天是鸭子最肥的季节。更重要的是，鸭子是凉性食物，有滋阴养胃、利水消肿的功效，可以预防秋燥。

中医称鸭子为“药”、“滋补上品”。这是因为鸭肉营养价值高，脂肪含量适中，约为7.5%，高于鸡肉，低于猪肉。喝鸭汤进补，最好是结合自己的身体状况，搭配中药或食物。

人民网-秋季保健的七个“最佳”