四川担担面特色魏徵

调料:小葱2根，姜3片，八角1片，萆薢2克，花椒2克，桂皮2克，草果1片，茴香3克，豆蔻3片，陈皮1克。

练习步骤:

1，往锅里倒水

2.倒入酱油

3.倒入红糖和冰糖。

4.将葱和姜片放入锅中。

5.最后，加入所有的香料。

6.大火烧开后，转小火煮。

7.关火至汤汁更浓(不要太浓)，是原汤的2/3或1/2。

8.滤出残渣，放凉，装入玻璃瓶，密封，放入冰箱，随身携带。