不同的地方文化:石家庄酒文化
1,人人平等。
在石家庄喝酒,要遵守的规矩是:客人都到齐了,大家都坐好,凉菜端上来。这时,酒席可以开始了。倒满白酒,全体员工先喝三杯。这叫知酒,人人平等,在场的都是兄弟姐妹。这三杯酒,不管是上级领导还是长辈,都要一饮而尽,不能有一点酒剩在里面。无论是领导还是长辈,都不是这三杯酒可以代替的。
2.机会均等
喝完三杯酒,热菜就一个个上来。这时候主人或者酒司令会第一个举杯,从领导和长辈开始,一个个敬酒,一般是一人一杯,俗话说。转圈一般从领导和长辈开始,按照职位和年龄逐一敬酒。也有按座位顺序逐一敬酒的,也就是顺时针或逆时针开始,我敬大家一杯。向领导和长辈敬酒时,敬酒者一般先喝,被敬者后喝。就这样,以此类推,直到大家重新尊重它。下一步是帮助那些有能力的人。
3、那些能做更多工作的人
能多干活的是好酒友,找能喝的。棋逢对手,他会遇到一个有才华的人。酒逢知己,千杯不醉。一般来说,喝两杯以上是由双方的交情、地位、长辈等因素决定的。总的来说两兄弟不错,喝两杯三杯四杯都可以。
4.抓住重点
然后就是重点。重点是什么?意思是这个酒席上需要照顾的人,也可以是领导、长辈。就看领导长辈能不能喝好,能喝多少,是千杯不醉还是一杯放下。被照顾的大多是酒场上的常胜将军或该醉的人。每次办酒席,侧重点都不一样。但是,新叔叔上门,新叔叔就是重点对象,非它莫属。
一般来说,宴席上都有陪酒的。陪酒的一般都是酒量大的,有时还会磕磕碰碰。比如在婚宴上,新娘家和婆家是酒桌上的敌人和敌人。他们都想把对方灌醉,把对方灌倒,好让自己以英雄本色示人,以胜利者姿态炫耀。
5.通过复习旧的来学习新的东西
在一般的酒席上,老朋友又坐在一起,这样朋友们就会喝两杯。这叫重温老朋友。酒桌上第一次喝酒的人,见面就要喝认识的酒,见面就要喝,这叫知新。一般一杯。给予和索取。最多两个。你敬我一杯,我也敬你一杯。
6.加深感情
上述程序完成后,两个酒友见面时,会多喝几杯,捋拳,棒虎,石包等。因此,大多数从事这项活动的人都是庞大的。
7.注意团结
讲究团结,也叫田童音乐,意思是我们今天很高兴能在一起喝酒。一般都是大家倒满酒杯,领导或者长辈说一些总结、感谢、吉祥的话,然后大家一饮而尽,干了再喝。