孜然羊肉怎么做？

配料:羊肉、孜然粒、孜然粉、香菜、淀粉、熟白芝麻、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐。

练习:

1.我们先把羊肉洗干净，然后切成粗丝或条，放在碗里备用。

2.加入酱油、淀粉、孜然，拌匀，腌制30分钟。

3.香菜洗净沥干水分备用。

4.烧热锅，倒油。加热后加入腌制好的羊肉翻炒。

5.待羊肉表面微焦时，加入盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉继续翻炒。

6.最后我们只是加入煮好的芝麻，然后一定要搅拌均匀。可以先在盘子里放点香菜，把羊肉放上去，这样就可以吃了。功效:羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，并含有丰富的维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒等营养物质，因此对我们的健康很有帮助。吃一些羊肉可以很好地温暖我们的身体，提高我们的免疫力。羊肉可以增加消化酶，保护我们的胃，帮助脾胃的消化，起到抗衰老的作用。孜然粉可以使羊肉更香，增强人的食欲。