美食家
别的不敢说。我擅长烹饪。
我喜欢烹饪。从8岁开始，我就能给全家人做饭了。依稀记得第一次做米饭，就加了红薯块，让我妈大吃一惊。当然，包饺子第一次煮一锅计件汤，差点被胖揍一顿。
结婚后，我负责自己的站点，尝试做了很多新菜系，也毁了很多东西，但还是没有改变。
因为个人口味的原因，我特别喜欢吃韩国菜，辣白菜，味噌汤，温面条，紫菜包饭，牛肉汤，这些都会经常出现在我的餐桌上，成为我的私房菜。
韩国菜简单，只要原料够正宗，配合适的餐具，在家做，也可以吃到餐厅风格。
下面，以辣白菜为例，教你一些最常见的吃法:
1，直接拌饭
韩国的拌饭有很多种，最简单的就是直接和泡菜一起吃。这种吃法在很多韩剧中都出现过:不锈钢盆，长柄勺子，漂亮的女主角，红辣白菜，白米饭，融合在一起，让你垂涎三尺！
2、辣白菜泡菜饼
将辣白菜切成细丝，加入适量的面粉和水，在不粘锅里两面煎。它简单、快捷、美味。
3、辣白菜炒五花肉
一道经典的韩餐，方法也极其简单:将油加热，倒入切好的五花肉翻炒至肉变色，再加入切好的辣白菜翻炒几下，即可食用。如果不喜欢吃肉，可以把五花肉换成薯片，一样好吃。但是要记住，先把薯片炒熟，再加入辣白菜，加一点水，炖一会儿。
4、辣白菜炒饭
先把辣白菜在锅里炒一下，然后把米饭放进去炒干，然后放在一个圆形的碗里，压实，再把碗倒过来，放在西餐里，最后在上面煎一个鸡蛋。一个超高颜值的辣白菜现烤，面感十足，有格调。当然，你的辣白菜要够正宗。
5、辣白菜豆腐汤
先把辣白菜在锅里炒一下，再加两次淘米水。水烧开后，放入豆腐块，炖至入味。最好用韩式石锅或者砂锅，这样会更有感觉。豆腐软糯入味，汤又酸又好喝。你想试试吗？
6、麻辣红烧太平洋鱼
明太鱼是韩国食物中的常见食材。除了烤和凉拌，明太鱼炖辣白菜比较好吃。
7.辣白菜焖鲅鱼
将半棵热白菜切成两半，放入锅中，放入切好的鲅鱼，加入辣椒粉、酱油、料酒、糖浆、蒜末和姜末，最后加入适量的水和泡菜汁，大火煮开，然后转中火。当汤收到一半时，加入青红椒和大葱，煮10分钟，得到嫩肉汁。